Máy thái thịt tại Đắk Nông là một thiết bị được sử dụng để cắt và xay thịt thành các cỡ khác nhau, phù hợp với nhu cầu của người dùng. Có nhiều loại máy thái thịt khác nhau như máy cắt thịt, máy xay thịt, máy thái thịt đông lạnh, máy thái thịt tươi sống,… Các loại máy này được sử dụng trong các gia đình, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm và cả các nhà máy chế biến thức ăn gia súc.